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Diomede

Orea Primitivo Puglia

€14,20
€14,20
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

Caractéristiques / 

  • Italie - Pouilles
  • 100% Primitivo
  • 13% Vol. Alc.

Vinification

Elevée en barrique

Description

Vin noble et robuste, d'une couleur rouge rubis intense avec des reflets violacés. Bouquet vineux et ample, sec, agréablement tannique et velouté.

Accompagnement

Il accompagne idéalement des viandes rouges grillées, comme une côte de bœuf ou un filet mignon, ainsi que des gibiers tels que le sanglier ou le cerf en sauce. Ce vin met également en valeur des pâtes aux sauces riches, comme des pappardelle au ragoût de viande ou des lasagnes à la bolognaise. Pour les amateurs de plats mijotés, un agneau braisé ou un ragoût de bœuf rehaussera toute la profondeur de l'Orea Primitivo. Enfin, des fromages affinés comme le Pecorino ou le Caciocavallo offrent un accord parfait avec ses tanins puissants et ses arômes complexes.
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