1 1

Diomede

Troia Nero di Troia Puglia

€14,75
€14,75
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

Caractéristiques / 

  • Italie - Pouilles
  • 100% Nero di Troia
  • 13% Vol. Alc.

Vinification

Elevée en barrique

Description

Vin noble et robuste, d'une couleur rouge rubis intense avec des reflets violacés. Bouquet vineux et ample, sec, agréablement tannique et velouté.

Accompagnement

Le Troia Nero di Troia, avec ses arômes profonds de fruits noirs et d'épices, s'accorde parfaitement avec des plats robustes. Il accompagne idéalement des viandes grillées, comme l'agneau ou une côte de bœuf. Les gibiers, tels que le sanglier ou le chevreuil en sauce, mettent en valeur la richesse de ce vin. Côté pâtes, des orecchiette à la saucisse ou des pâtes à la sauce tomate épicée subliment ses tanins. Pour les amateurs de plats mijotés, un ragoût de bœuf ou un agneau braisé complètent parfaitement ses arômes intenses. Enfin, des fromages affinés comme le Caciocavallo ou le Pecorino créent un accord gourmand et raffiné.
Afficher tous les détails