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Colesel

Prato Scuro Brut DOCG

€16,00
€16,00
Sale Sold out
Taxes included.

Caractéristiques / 

  • Italie - Vénétie
  • 100 % Glera  
  • 11,5% Vol. Alc.

Vinification

Cuve en inox - Méthode Martinotti (Autoclave)

Description

Conserver la bouteille à la verticale, dans un lieu frais et loin de la lumière. 

Accompagnement

Parfait pour accompagner des plats légers et raffinés. Il s'accorde idéalement avec des fruits de mer comme les huîtres, les crevettes ou les coquilles Saint-Jacques, ainsi qu'avec des poissons grillés tels que le saumon ou le bar. Ce vin effervescent met également en valeur des pâtes aux fruits de mer ou un risotto crémeux, particulièrement aux asperges ou aux champignons. Pour un accord plus léger, des salades fraîches ou des légumes grillés équilibrent parfaitement sa vivacité. Enfin, des fromages frais comme la burrata ou la mozzarella di bufala complètent à merveille l'élégance de ce Prato Scuro Brut DOCG.
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