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Cantina Patrì

Grillo Sicilia DOC

€15,90
€15,90
Sale Sold out
Taxes included.

Caractéristiques / 

  • Italie - Sicile
  • 100% Grillo
  • 13% Vol. Alc.

Vinification

Elevée en cuve inox

Description

Il se présente avec une belle couleur jaune paille aux reflets cristallins. Il s'ouvre sur des arômes frais de fruits rappelant la pêche blanche, l'aubépine et le pamplemousse, accompagnés de subtiles touches d'herbes aromatiques. En bouche, il révèle une structure équilibrée où les notes alcooliques s'intègrent parfaitement, équilibrées par la fraîcheur et la minéralité, conférant à ce vin une grande buvabilité.

Accompagnement

Il accompagne à merveille des fruits de mer, comme les crevettes, les huîtres ou les calamars, ainsi que des poissons grillés tels que le bar ou le cabillaud. Ce vin se marie également très bien avec des pâtes aux fruits de mer ou un risotto aux légumes, notamment un risotto aux asperges ou aux courgettes. Pour un accord végétarien, des salades fraîches ou des légumes grillés révèlent toute la vivacité et la fraîcheur du Grillo. Enfin, des fromages frais comme la ricotta ou la mozzarella di bufala apportent une touche crémeuse qui s'harmonise parfaitement avec ce vin sicilien vibrant.





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